La idea
Community Fridges son lugares comunitarios donde las empresas y los individuos locales comparten los excedentes de alimentos con la comunidad local. Hasta ahora, han ayudado a miles de personas a conectarse con sus comunidades, acceder a alimentos nutritivos, ahorrar dinero y reducir el desperdicio. Son una forma comprobada de evitar que la buena comida termine en la basura. Los alimentos sobrantes son proporcionados por empresas locales o individuos y luego están disponibles para que los recojan las personas que los necesitan. Los Community Fridges están ubicados en espacios públicos accesibles, lo que hace que los alimentos perecederos excedentes estén disponibles gratuitamente para todos los miembros de la comunidad. Los Community Fridges funcionan con el sistema de honor.
Durante tres meses, un Community Fridge puede:
- Redistribuir 12 toneladas de desperdicio de alimentos
- Ahorrar a los hogares y grupos comunitarios más de 10.000$ en alimentos
- Proporcionar oportunidades de empleo local
Los Community Fridges también son conocidos como Solidarity Fridges y Honesty Fridges. Se han introducido con éxito en España, Alemania, el Reino Unido e Irlanda, y están empezando a afianzarse en los EE. UU. Cada Community Fridge funciona de forma diferente según las circunstancias locales. La demanda de Community Fridges ha estado creciendo muy rápidamente y Hubbub, con sede en Londres, lanzó recientemente Community Fridge Network para respaldar nuevos Community Fridges y construir una red de apoyo y colaboración de personas para compartir recursos y experiencias.
Para los Community Fridges de EE. UU., te ayudarán a navegar por las leyes locales sobre salud y seguridad y te proporcionarán tanto conocimiento e información como sea posible para ayudar a que tu Community Fridge despegue.
Descubre exactamente lo que implica nuestra [guía de cinco pasos] (https://www.changex.org/ie/communityfridge/guide).