Community Fridge

Origen Community Fridges, también conocidos como 'Fridges Solidarity Fridges' o 'Honesty Fridges', se han introducido con éxito en varios países en los últimos años. Desde 2016, se han establecido más de cien Community Fridges solo en el Reino Unido. Cada uno funciona de manera ligeramente diferente, pero todos comparten el objetivo de reducir el desperdicio y unir a las comunidades en torno a la buena comida. Hubbub ha establecido un "Community Fridges Network" en el Reino Unido. Apoya a los grupos para que funcionen de manera segura, se conecten entre sí y redistribuyan efectivamente los excedentes de alimentos en todo el Reino Unido. Hubbub está dispuesto a compartir el aprendizaje con grupos en los EE. UU. y más allá. Los Community Fridges abordan principalmente el problema del desperdicio de alimentos que daña el medio ambiente al ofrecer un esquema de redistribución de alimentos a nivel local. Esto proporciona la oportunidad de que los desechos de alimentos domésticos y comerciales asciendan en la jerarquía de materiales de alimentos y bebidas, ofreciendo un impacto significativo en las emisiones de CO2. Según WRAP, si dejáramos de desperdiciar alimentos y bebidas que se pueden aprovechar, ahorraríamos ca. 19 Mt CO2eq. De media, los Community Fridges del Reino Unido redistribuyen cuatro toneladas de alimentos al mes. Según los cálculos de WRAP de que 4,4 tm = 19 tm CO2e, un Community Fridge podrá reducir las emisiones de CO2e en 311 t al año. Los Community Fridges también ayudan a abordar el aislamiento social al unir a las personas. Normalizan el intercambio de alimentos y artículos para el hogar, y proporcionan un espacio comunitario para la alimentación y las actividades ambientales. Como tales, los Community Fridges son lugares de educación y habilidades alimentarias y un trampolín para la acción comunitaria sobre el clima. Primero, un Community Fridge, luego, una huerta comunitaria, una comida, una cooperativa o una tienda compartida. En muchos casos, también proporcionan alimentos frescos a quienes luchan por acceder regularmente a comidas saludables. Sin embargo, es importante que la provisión de Community Fridge no se convierta en un sustituto de programas sociales sólidos que aborden la causa raíz de la pobreza alimentaria. Sobre Hubbub UKHubbub UK es una organización benéfica que crea campañas ambientales con una diferencia: crean campañas lúdicas y positivas que inspiran a las personas a elegir estilos de vida más saludables y ecológicos: www.hubbub.org.ukHubbub dirige Community Fridge Network en el Reino Unido y apoya proyectos de Community Fridge en todo el mundo.